Spirit of chocolate ENG-DE (Joachim Habiger) BO041

49,86 € (52,85 € Incl. BTW) Leverbaar uit voorraad
Spirit of chocolate ENG-DE (Joachim Habiger) zoom

Spirit of chocolate ENG-DE (Joachim Habiger) BO041

49,86 € (52,85 € Incl. BTW) Leverbaar uit voorraad
Een praktisch boek dat niet alleen geschikt is voor de professional, maar ook voor de ambitieuze amateurkok.
 
Dit boek bevat:
  • Basistechnieken en chocolade decoraties die in detail worden uitgelegd aan de hand van foto's
  • Chocoladewerkstukken- stap voor stap uitgelegd in foto's met recepten van bijpassende pralines
  • Recepten voor verschillende dessertbuffets met chocolade in verschillende thema's gegoten
 
  • Dit boek bestaat enkel in het Duits en het Engels.
Bestel Stel een vraag
Gerelateerde artikels
  • Four in One ENG-ES (Ramon Morató, Jm Ribé, Raúl Bernal, Miquel Guarro)
    Four in One ENG-ES (Ramon Morató, Jm Ribé, Raúl Bernal, Miquel Guarro) BO078
    65,94 € Meer info
  • So good magazine N°27
    So good magazine N°27 BO0527
    29,00 € Meer info
  • Evolution ENG-ES (Jordi Puigvert)
    Evolution ENG-ES (Jordi Puigvert) BO045
    47,08 € Meer info
  • Sweet Devotion ENG-SP (Dani Alvarez)
    Sweet Devotion ENG-SP (Dani Alvarez) BO084
    51,79 € Meer info
  • So good magazine N°28
    So good magazine N°28 BO0528
    29,00 € Meer info
  • Sugarworks - Piezas de azúcar ENG-ES (Paco Torreblanca)
    Sugarworks - Piezas de azúcar ENG-ES (Paco Torreblanca) BO022
    42,45 € Meer info
  • So good magazine N°30
    So good magazine N°30 BO0530
    30,00 € Meer info
  • Melba N°2 ENG-FR
    Melba N°2 ENG-FR BO0602
    49,00 € Meer info
Artikels in de kijker

Collectie 2026

  • Chocoladevorm tablet 'Vegan'
    Chocoladevorm tablet 'Vegan' CW12140
    20,00 € Meer info
  • Chocoladevorm eitje 'Vegan'
    Chocoladevorm eitje 'Vegan' CW12141
    20,00 € Meer info
  • Chocoladevorm blokje 'Vegan'
    Chocoladevorm blokje 'Vegan' CW12161
    20,00 € Meer info
  • Chocoladevorm halve bol 'Vegan'
    Chocoladevorm halve bol 'Vegan' CW12162
    20,00 € Meer info
  • Chocoladevorm snack - Alexandre Bourdeaux
    Chocoladevorm snack - Alexandre Bourdeaux CW12164
    20,00 € Meer info
  • Chocoladevorm French Toast - Alexandre Bourdeaux
    Chocoladevorm French Toast - Alexandre Bourdeaux CW12165
    20,00 € Meer info
  • Chocoladevorm kaviaarblik - Alexandre Bourdeaux
    Chocoladevorm Caviar Tin - Alexandre Bourdeaux CW12166
    20,00 € Meer info
  • Chocoladevorm cacao DNA - Matías Dragún
    Chocoladevorm cacao DNA - Matías Dragún CW12167
    20,00 € Meer info
  • Chocoladevorm karak cacaoboon
    Chocoladevorm karak cacaoboon CW12168
    20,00 € Meer info
  • Chocoladevorm blok bananenblad - Nora Chokladskola
    Chocoladevorm blok bananenblad - Nora Chokladskola CW12170
    20,00 € Meer info
  • Chocoladevorm Forged - Dutch Pastry Team
    Chocoladevorm Forged - Dutch Pastry Team CW12172
    20,00 € Meer info
  • Chocoladevorm karak babyborrel 6 fig.
    Chocoladevorm karak babyborrel 6 fig. CW12174
    20,00 € Meer info
  • Chocoladevorm Victoriaanse koffiepot
    Chocoladevorm Victoriaanse koffiepot CW12175
    20,00 € Meer info
  • Chocoladevorm Victoriaanse koffiepot
    Chocoladevorm Victoriaanse koffiepot CW12176
    20,00 € Meer info
  • Chocoladevorm tablet kerstboom
    Chocoladevorm tablet kerstboom CW12177
    20,00 € Meer info
  • Chocoladevorm tablet kerstboom
    Chocoladevorm tablet kerstboom CW12178
    20,00 € Meer info
  • Chocoladevorm praline Traveller's tree
    Chocoladevorm Traveller's tree CW12180
    20,00 € Meer info
  • Chocoladevorm tablet Traveller's tree
    Chocoladevorm tablet Traveller's tree CW12181
    20,00 € Meer info
  • Chocoladevorm D20 Dice - Stijn Vandenbouhede
    Chocoladevorm D20 Dice - Stijn Vandenbouhede CW12183
    20,00 € Meer info
  • Chocoladevorm taart
    Chocoladevorm taart CW12184
    20,00 € Meer info
  • Chocoladevorm reep gletsjer
    Chocoladevorm reep gletsjer CW2497
    22,00 € Meer info