Mini-mouleerlijn voor vormen 135 x 275 mm M1800

31.500,00 € (38.115,00 € Incl. BTW)
Mini-mouleerlijn voor vormen 135 x 275 mm zoom

Mini-mouleerlijn voor vormen 135 x 275 mm M1800

31.500,00 € (38.115,00 € Incl. BTW)
De mini-mouleerlijn werd speciaal ontworpen voor het geautomatiseerd verwerken van vormen. De lijn kan gebruikt worden met de automatische tempereermachine van Chocolate World, model CW40, CW60 en CW80.
 
Met de semi-industriële mouleerlijn van Chocolate World kunnen tijdens één en hetzelfde productieproces verschillende vormindelingen worden gebruikt. De lijn verwerkt de verschillende vormen één voor één, onafhankelijk van het model. De chocolade wordt uit de tempereermachine rechtstreeks in de vormen gegoten, zonder dat er een specifieke doseerkop nodig is. Daarna verwijdert een dubbel schraapsysteem de overtollige chocolade van de vormen,
die volledig met chocolade gevuld zijn. Een triltafel verwijdert eventuele luchtbellen uit de chocolade. Voor het verkrijgen van schelpen worden de vormen vervolgens omgedraaid. De overtollige chocolade wordt opgevangen en opnieuw naar de ketel van de tempereermachine gepompt. De vorm kan nu van de lijn genomen worden, waarbij de zijkant handmatig wordt geschraapt.
 
Het is met de mouleerlijn tevens mogelijk om volle producten te maken.  Daartoe wordt onmiddellijk na het trilstation een roestvrijstalen tafel  
opgezet.  Dit laat de gebruiker toe met dezelfde machine niet alleen schelpen, maar ook volle chocolade zoals chocoladetabletten of napolitains te produceren. In plaats van om te draaien, blijven de vormen volledig gevuld met chocolade en kunnen ze onmiddellijk gekoeld worden in een koeltunnel of handmatig naar een koelruimte worden overgebracht.  Dezelfde procedure wordt toegepast om de gevulde schelpen dicht te strijken met chocolade.
 
Productieproces:
  • De (eventueel verschillende) vormen worden op de lader geplaatst.
  • Door middel van een duwsysteem worden de vormen onder de tempereermachine gebracht en gevuld met chocolade.
  • De vormen worden afgeschraapt met een dubbele schraper en vervolgens getrild.
  • Nadien worden de vormen omgedraaid voor de schelpvorming.  
 
Technische eigenschappen:
  • Compatibel met vormen 135 x 275 of 175 x 275 mm
  • Snelheid: 4 vormen per minuut
  • Stroom en gebruik: 230 V- 16 A - 1,6 KW
  • Afmetingen: 2140 x 494 x 1470 mm
  • Gewicht: 205 kg
 
De mouleerlijn beschikt over vier verschillende en aanpasbare verwarmingssystemen:
  • Verwarming van de bovenschrapers
  • Verwarming van de zijschrapers
  • Verwarming van de retourpomp
  • Verwarming van het trilstation
 
Artikel lengte
2140 mm
Artikel breedte
494 mm
Artikel hoogte
1470 mm
Artikel gewicht
205000 gr
Stel een vraag
VIdeo's

Gerelateerde artikels
  • Automatische tempereermachine CW 40 kg
    Automatische tempereermachine CW 40 kg M1500
    17.490,00 €
  • Automatische tempereermachine CW 80 kg
    Automatische tempereermachine CW 80 kg M1450
    22.890,00 €
  • Mouleermachine wheelie 30 kg
    Mouleermachine wheelie 30 kg M1278
    7.250,00 €
  • Automatische tempereer dispenser Swan
    Automatische tempereer dispenser Swan M1275T
    8.350,00 €
  • Automatische tempereermachine CW 12 kg
    Automatische tempereermachine CW 12 kg M1200
    9.120,00 €
  • Automatische tempereermachine CW 60 kg
    Automatische tempereermachine CW 60 kg M1400
    19.690,00 €
  • Mouleermachine Wheelie 14 kg
    Mouleermachine Wheelie 14 kg M1276
    3.390,00 €
  • Automatische tempereermachine CW 24 kg
    Automatische tempereermachine CW 24 kg M1300
    16.390,00 €
Blog artikels
Artikels in de kijker

Collectie 2025

  • Chocoladevorm Tourage - Dutch Pastry Team
    Chocoladevorm Tourage - Dutch Pastry Team CW12124
    20,00 € Meer info
  • Chocoladevorm dubbele reep met 5 bolletjes
    Chocoladevorm dubbele reep met 5 bolletjes CW12125
    20,00 € Meer info
  • Chocoladevorm dubbele reep met 3 bolletjes
    Chocoladevorm dubbele reep met 3 bolletjes CW12126
    20,00 € Meer info
  • Chocoladevorm kleine reep Twisted Thing
    Chocoladevorm Twisted Thing reep CW12127
    20,00 € Meer info
  • Chocoladevorm dennenappel praline
    Chocoladevorm dennenappel praline CW12128
    20,00 € Meer info
  • Chocoladevorm reep buche glad
    Chocoladevorm reep buche glad CW12130
    20,00 € Meer info
  • Chocoladevorm rechthoekige reep
    Chocoladevorm rechthoekige reep CW12131
    20,00 € Meer info
  • Chocoladevorm notenkraker
    Chocoladevorm notenkraker CW12132
    20,00 € Meer info
  • Chocoladevorm Día de los Muertos
    Chocoladevorm Día de los Muertos CW12135
    20,00 € Meer info
  • Chocoladevorm praline hartjes verloving
    Chocoladevorm praline verloving hartjes CW12138
    20,00 € Meer info
  • Chocoladevorm Hand van Fatima vierkant blokje
    Chocoladevorm Hand van Fatima vierkant blokje CW12139
    20,00 € Meer info
  • Chocoladevorm baton 'pain au chocolat'
    Chocoladevorm baton 'pain au chocolat' CW12142
    20,00 € Meer info
  • Chocoladevorm Sepak Takraw bal
    Chocoladevorm Sepak Takraw bal CW12144
    20,00 € Meer info
  • Chocoladevorm kleine reep "Bubbles"
    Chocoladevorm kleine reep "Bubbles" CW12146
    20,00 € Meer info
  • Chocoladevorm lantaarn
    Chocoladevorm lantaarn CW12147
    20,00 € Meer info
  • Chocoladevorm oosterse decagoon
    Chocoladevorm oosterse decagoon CW12148
    20,00 € Meer info
  • Chocoladevorm oosterse octagoon
    Chocoladevorm oosterse octagoon CW12149
    20,00 € Meer info
  • Chocoladevorm oosterse halve maan praline
    Chocoladevorm oosterse halve maan praline CW12150
    20,00 € Meer info
  • Chocoladevorm karak oosters ontwerp
    Chocoladevorm karak oosters ontwerp CW12151
    20,00 € Meer info
  • Chocoladevorm nougat reep
    Chocoladevorm nougat reep CW12152
    20,00 € Meer info
  • Chocoladevorm kite - Wau Bulan
    Chocoladevorm kite - Wau Bulan CW12153
    20,00 € Meer info
  • Chocoladevorm Selamat Hari Raya tablet
    Chocoladevorm Selamat Hari Raya tablet CW12154
    20,00 € Meer info
  • Chocoladevorm vier bolletjes - Minji Lee
    Chocoladevorm vier bolletjes - Minji Lee CW12155
    20,00 € Meer info
  • Chocoladevorm vierkant - Lawrence Bobo
    Chocoladevorm vierkant - Lawrence Bobo CW12156
    20,00 € Meer info
  • Chocoladevorm - Lawrence Bobo
    Chocoladevorm - Lawrence Bobo CW12157
    20,00 € Meer info
  • Chocoladevorm kleine gladde reep
    Chocoladevorm kleine gladde reep CW12159
    20,00 €
  • Chocoladevorm kerstboom
    Chocoladevorm kerstboom CW12163
    20,00 € Meer info