Halfautomatische coatingmachine met elektronisch verwarmingssysteem.
Voor het coaten en karameliseren van hele of gehakte gedroogde vruchten, bijv. hazelnoten, pinda's of amandelen, met suiker.
- Productiecapaciteit 10-20 kg/batch (30-35 kg/uur)
- Machine volledig gemaakt van roestvrij staal AISI 304
- Bekledingspan in koper met interne mengarm
- Elektrische verwarming met gepantserde verwarmingselementen bevestigd aan de coatingpan
- Automatisch kantelen van de coating pan met tandwielkast en elektromotor
- Instelbare snelheid rotatie van de coating pan met omvormer geplaatst in de elektrische kast
- Elektronische regeling van de verwarmingstemperatuur (garandeert een uitstekende nauwkeurigheid) met een maximale temperatuur van 300°C
- Elektrische kast aan boord met elektromechanische componenten van Schneider Electric, drivers van Omron.
- Bedieningspaneel aan boord met alle knoppen voor regeling van de werkcyclus
Benodigde stroomvoorziening: 22 kW driefasen 400 V 50 Hz (machine kan met andere spanning worden besteld)