Het automatische snijapparaat kan ingezet worden voor het snijden van allerlei producten die niet manueel met een handmatige snijapparaat gesneden kunnen worden.

Het is geschikt voor het snijden van zachte nougat, amandelpasta (marsepein), geleien, zanddeeg gebak, wafels, gianduia, ganaches, patisserieproducten en hoofdzakelijk voor het snijden van alle soorten chocolade die gedroogd fruit of andere harde producten bevatten.

 

Dit snijapparaat draagt bij aan een gemakkelijke, snelle en hygiënische productie. Het is bovendien gemakkelijk en veilig in gebruik.

Alle onderdelen die in contact komen met voeding zijn van roestvrij staal. Alle onderdelen kunnen eenvoudig gedemonteerd worden, waarna ze in een afwasmachine schoongemaakt kunnen worden.

 

Er is een groot assortiment aan frames beschikbaar. Gepersonaliseerde frameformaten verkrijgbaar op aanvraag.

 

Als je deze machine wilt bestellen, moet je een keuze maken tussen een 5 mm of 7,5 mm basis (de 7,5 mm basis heeft de code M1921). Bij aankoop van dit artikel koop je enkel de basis. De frames moeten worden gekozen op basis van de gekozen basis.

 

De beschikbare frames voor de M1920 (veelvouden van 5):

 

Elk snijapparaat is voorzien van 1 basis ( 5 of 7,5 mm) en 1 extra rol draad.

De snijdraad en frames zijn gemakkelijk te vervangen.

 

Er is ook een onderstel verkrijgbaar voor deze machine (code M1935).

 

Specificaties:

 

Opmerking: 220V - 60 Hz beschikbaar op aanvraag