Thermo Choc is een siliconen spatel met een thermometer voor het controleren van de temperatuur (van -40°C tot 160°C/-40°F tot 320°F) van gesmolten chocolade, crèmes, sauzen, jam, siropen, Italiaanse meringues, enz.

 

De siliconen spatel kan met de hand of in de vaatwasmachine worden gewassen. De sonde mag alleen met de hand worden gewassen. Hij is niet geschikt voor gebruik in de magnetron noch in de oven.