Deze vorm dient als decoratief bovenblad of als versiering van opgemaakte desserts en tussengerechten. De vormen van Miel bootsen met precisie de textuur na van de zeshoekige cellen waaruit de bijenkorf is opgebouwd, met inbegrip van alle natuurlijke onvolmaaktheden die zijn ontstaan door het moeizame werk van de bijen bij de productie van de kostbare nectar.